5 Café Da Manhã Surpreendentemente Saudável

5 Café Da Manhã Surpreendentemente Saudável

Às vezes, parece que um café da manhã saudável deixa você com apenas duas opções:

Ovos e Aveia Aveia e Ovos

Esta aparente falta de opções torna simples ver por que tantas pessoas acabam se render a fast food, panquecas ou waffles ou ignorar refeições por completo. Mas não precisa ser assim.

Se você pensa fora da caixa de cereais e adicione alguns ingredientes não convencionais, você terá muitas opções para mantê-lo satisfeito todas as manhãs. As seguintes refeições são preparadas rápida e facilmente, dando-lhe muitas opções para a próxima vez que você pergunta: "O que é para o café da manhã?"

Pense fora da caixa de cereais, adicione ingredientes não convencionais e você terá muitas opções saborosas para mantê-lo satisfeito.

Burritos de frutas crocantes

Tortilhas de grãos inteiros não são apenas invólucros saborosos, eles também são uma maneira deliciosa de criar um café da manhã que você pode comer à mão em manhãs ocupadas. Comece a manchar manteiga de amendoim na tortilha e depois polvilhe com amêndoas picadas, diz Suzanne Farrell, M.S., R. D. Em seguida, adicione algumas porções de purê de abóbora enlatado, algumas fatias finas de maçã e um punhado de passas. Polvilhe um pouco de canela sobre os ingredientes e depois dobre as extremidades e role-os para criar um burrito. Se você estiver com pressa, envolva-o em uma toalha de papel e leve-a para comer no caminho.

OS BENEFÍCIOS: proteína de amêndoa e manteiga de amendoim e grãos integrais que são digeridos lentamente ajudarão a mantê-lo satisfeito. O purê de abóbora aumenta sua vitamina A, enquanto as maçãs e passas aumentam o conteúdo de fibras para ajudar a equilibrar o açúcar no sangue.

Pizza Rolls

Você pode se surpreender ao saber que a pizza fria antiga que você comeu na universidade não é o pior café da manhã que você pode comer, mas por que confirmar com uma porção do dia anterior quando você pode preparar uma versão quente? saudável em alguns minutos? Comece com um pequeno núcleo de pita de grãos inteiros, recomenda Farrell. Corte o pão pita pela metade e espalhe o interior de cada meio com uma colher de molho de marinara (procure uma versão feita sem adição de açúcar). Em seguida, prepare dois ovos mexidos com espinafres e pimentos vermelhos picados e cozinhe até ficar firmes. Divida os vegetais mexidos entre as duas metades do pão pita. Cubra-o com queijo com mozzarella ralado e com baixo teor de gordura e, em seguida, termine cada metade do pão de pita com um pingo de molho italiano ou ervas italianas secas. Enrole cada metade com folha de alumínio e coloque-a na torradeira (ATENÇÃO, A TESOURNA NÃO DEVE SER ELÉCTRICA) por 5 minutos ou até o queijo derreter.

OS BENEFÍCIOS: os ovos estão cheios de proteínas que ajudam seus músculos e os vegetais fibrosos o ajudarão a ficar satisfeito e fornecer-lhe as vitaminas e minerais necessários.Como um bônus adicional, o molho marinara tem licopeno saudável e o queijo está cheio de cálcio que combate gordura.

Quinoa (doce ou salgada)

Mude a tigela previsível (isto é, chata) de aveia por quinoa, diz Amber Massey, RD, LD Cozinhe a quinoa em água usando um raio de 1: 1 e 25 (a partir de quinoa: água) até que os grãos sejam esponjosos e a água seja absorvida. Cubra-o com um toque de xarope de bordo ou mel, adicione uma pitada de canela e termine com um punhado de bagas para mudar o mingau típico. Ou, cozinhe o quinoa na noite anterior e, de manhã, misture com 1/2 xícara de iogurte grego, uma colher de mel e algumas colheres de sopa de sementes de linho moídas, que são ricas em fibras e ALA de ácidos graxos essenciais. Se isso não corresponder às suas papilas gustativas, combine quinoa cozida e fria com ovos batidos (use dois ovos para cada copo de quinoa). Adicione e mexa 1/4 xícara de queijo cheddar com baixo teor de gordura. Crie medalhões com a mistura e cozinhe-os em uma panela antiaderente coberta com spray para cozinhar. Coloque o medalhão de quinoa entre duas metades de um muffin inglês de grão cheio e adicione algumas fatias finas de maçã crocante para uma combinação doce salgada.

OS BENEFÍCIOS: Quinoa é um grão sul-americano que tem muitas proteínas, diz Massey. Mas isso é apenas o começo, a quinoa também tem poucos carboidratos, muita fibra e até tem gorduras boas. É seguro dizer que é um super alimento que fará o bem ao seu corpo. As adições a qualquer desses alimentos de quinoa, quer sejam bagas cheias de antioxidantes, ovos com proteína, iogurte grego ou sementes de linho que tenham muitos ácidos graxos essenciais, façam essas escolhas o novo padrão de saúde e nutrição. o sabor.

Pasta Frittata

Não se livrar dos restos de espaguete de grãos inteiros após o jantar, salve-os para o café da manhã no dia seguinte. Um delicioso bolo de macarrão italiano, ou frittata de massa, é uma excelente maneira de obter lucro. Comece por aquecer um pouco de azeite em uma pequena bandeja antiaderente do forno. Adicione algumas colheres de sopa de pimentas vermelhas picadas e cebola verde, cozinhando até ficar macio. Adicione bastante espaguete, cabelo de anjo ou fettuccine para criar uma camada no fundo da panela. Deixe-o sentado até ficar firme e dourado na parte inferior (o topo ainda será macio). Coloque a panela debaixo do frango no forno pré-aquecido até ficar dourado. Corte-o em tiras e sirva com fatias de tomate fresco e alguns pedaços de bacon de peru.

OS BENEFÍCIOS: "Café-da-manhã saudável deve incluir um carboidrato complexo, algumas proteínas e uma gordura saudável", diz Massey. Será difícil superar a combinação de macarrão, ovos, azeite e bacon de peru.Não deixe sua mente enganá-lo: essas refeições podem desempenhar um papel em uma dieta saudável, mesmo em um plano para perder peso, desde que não sejam consumidos em excesso.

Frutas crocantes

Quatro restos de jantar para comer no café da manhã no próximo dia

Pode parecer mais lógico comer os restos no almoço, mas para quebrar a rotina do café da manhã, tente aquecer o jantar da noite antes da primeira hora da manhã.

Sopa de frango A partir da proteína magra do frango para a variedade de vegetais no interior, a sopa de frango irá deixá-lo satisfeito e é excelente para um dia frio. Experimente servir a sopa sobre o arroz integral cozido ao invés de comer grãos integrais.

Macarrão de soba e salmão Aprenda alguns dos japoneses que costumam comer peixe nas refeições matutinas. Coma frio como uma salada ou aquecê-lo levemente com um pequeno caldo de vegetais. Os macarrão Soba de trigo mourisco têm muita fibra, e o peixe é cheio de proteínas e gorduras saudáveis ​​pelo coração, o que ajudará a mantê-lo satisfeito até o almoço.

Pan de carne em torradas Reaque seu pão de carne caseiro e sirva em uma torrada de grãos inteiros cobertos com azeite extra virgem. Esta combinação alcançará o equilíbrio ideal de carboidratos, proteínas e gorduras complexas para o coração que Amber Massy, ​​R. D., L. D. recomenda para o café da manhã.

Feijão resfriado e fajitas de frango Reaqueie os restos da comida mexicana e enrole-os em uma tortilla de grãos inteiros. Cubra-os com queijo cheddar com baixo teor de gordura e um pouco de cálcio. Sirva-os com molho ou simplesmente embrulhe-os e leve-os com você. A proteína e as fibras nos grãos combinados com a galinha magro fazem uma excelente combinação para dar energia e mantê-lo satisfeito.

Vídeo Tutorial: 7 OPÇÕES SAUDÁVEIS DE CAFÉ DA MANHÃ.


Como Este? Compartilhe Com Seus Amigos: