Níveis De Ph Contra Ácida Para Alcalina

Níveis De Ph Contra Ácida Para Alcalina

Um dos aspectos mais importantes da fisiologia humana é a homeostase, que é a maneira de manter a composição interna do corpo em um estado estável. Parte disso envolve controlar as quantidades relativas de produtos químicos ácidos e alcalinos, também conhecidos como bases, no corpo. Manter o equilíbrio adequado de ácidos e bases no corpo é fundamental para que as células e as proteínas funcionem corretamente.

Sangue e pH

O equilíbrio de ácidos e bases no sangue é bem regulado. O equilíbrio desses produtos químicos geralmente é medido na escala de pH. Os compostos ácidos têm um pH baixo e os compostos alcalinos têm um pH elevado; pH neutro é definido como 7. O sangue normalmente tem um pH de 7, 35 e 7, 45. Se o pH do sangue cai abaixo deste nível, você acidose, enquanto um pH sanguínea anormalmente alta chamado alcalose.

Regulamento

Porque o sangue precisa ser mantido em uma faixa de pH tão estreita, o corpo tem um número de maneiras para controlar o pH. Como o dióxido de carbono é ligeiramente ácido, o pH do sangue pode ser controlado pelos pulmões, explica o Manual da Merck. Os rins também podem controlar o pH do sangue aumentando ou diminuindo a quantidade de ácido excretado na urina. Finalmente, o corpo usa buffers, que são substâncias químicas que ajudam a evitar mudanças súbitas no pH.

Acidosis

A acidose é causada por excesso de acúmulo de ácido no sangue. Um tipo de acidose, conhecido como acidose respiratória é causada por um excesso de dióxido de carbono que se acumula no sangue como um resultado da respiração lenta ou pobre. A acidose também pode ser causada pela ingestão de substâncias ácidas, problemas de metabolismo ou disfunção renal. Estes tipos de acidose são classificados como acidose metabólica. A acidose pode causar náuseas, vômitos, sonolência e confusão.

Alcalose

A alcalose é o resultado do aumento do pH no sangue. A alcalose respiratória é causada por hiperventilação, que pode ser causada por ansiedade, informa o Manual da Merck. A alcalose metabólica é mais vulgarmente causada por perda de grandes quantidades de ácido a partir do corpo, que podem ocorrer como resultado de vómitos frequentes. A alcosa também pode ser causada pela ingestão de grandes quantidades de substâncias básicas, como o bicarbonato de sódio. A alcalose geralmente causa espasmos musculares, irritabilidade e cãibras musculares.

Efeitos de alimentos

Um novo plano de nutrição é a dieta de equilíbrio ácido / alcalino. A idéia por trás desse plano de alimentação é que a maioria das pessoas tem acidose crônica como resultado do consumo excessivo de alimentos que produzem ácido.Embora o corpo seja capaz de contrariar os efeitos desse ácido, os alimentos formadores de ácido podem estressar o corpo e esgotar alguns de seus minerais, diz o Dr. Ben Kim, quiroprático e acupunturista em Ontário, no Canadá.

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