Benefícios Do Café Preto Para A Saúde

Benefícios Do Café Preto Para A Saúde

Há boas notícias para todos os bebedores de café. O café não é mais do que aquela sacudida de que você depende para começar o dia, ele também oferece muitos benefícios para a saúde. Como o álcool e o chocolate, o café tem uma reputação historicamente ruim. Felizmente, um número crescente de estudos recentes começou a mostrar seus potenciais benefícios para a saúde.

Antioxidantes e nutrientes

A porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, Joy Dubost, diz que a quantidade de café consumido pelos americanos é uma das maiores fontes de antioxidantes em sua dieta. Além de antioxidantes, o café contém nutrientes essenciais, cromo, potássio, niacina, vitamina E e magnésio. O consumo de café só pode fornecer até oito por cento das suas necessidades de cromo. O cromo desempenha um papel no controle do açúcar no sangue e possivelmente reduz o LDL, ou o colesterol ruim. Como o chá, o café contém produtos químicos vegetais, em particular os flavonóides, que têm sido associados à redução do risco de doenças crônicas.

Funcionalidade cognitiva melhorada

porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e nutricionista registrada Joan Salge Blake diz que considera a função cognitiva como um dos benefícios para a saúde do café. Um estudo publicado no "American Journal of Epidemiology" em 2002, descobriu que o consumo de café, bem como o consumo de cafeína para a vida, podem ser correlacionados com um melhor desempenho em testes cognitivos em mulheres. Para os homens, o consumo de café está relacionado ao menor declínio cognitivo. Em geral, o café pode reduzir a deficiência cognitiva e a deficiência associada ao envelhecimento.

Redução do risco de diabetes

O café contém ingredientes que reduzem o nível de açúcar no sangue e aumentam a sua taxa metabólica de repouso, reduzindo o risco de diabetes. Além disso, nutrientes no café ajudam seu corpo a usar insulina, um hormônio necessário para usar e armazenar o açúcar que é obtido com os alimentos. Os bebedores de café substanciais, sejam eles café regular ou descafeinado, podem ter a metade da probabilidade de desenvolver diabetes como pessoas que bebem pouco ou nenhum café. A associação entre consumo de café e diabetes propõe que cada xícara de café que você beba por dia, possa resultar em uma redução de sete por cento no risco de desenvolver diabetes.

Propriedades Anticancer

O National Cancer Institute informou que os homens que bebem café regularmente têm menos probabilidades de desenvolver câncer de próstata. Uma redução de 60% no risco de desenvolver câncer de próstata fatal é encontrada em homens que bebiam seis ou mais xícaras de café por dia.Mesmo um a três xícaras de café reduz o risco. Quatro ou mais xícaras de café por dia também mostraram reduzir a incidência de câncer de cólon. Além disso, os pesquisadores descobriram que as pessoas que bebem café são 50 por cento menos propensas a desenvolver câncer de fígado que as suas contrapartes que não bebem. Outros estudos relacionaram o consumo de café com taxas mais baixas de câncer de mama e câncer de reto.

Vídeo Tutorial: Os 17 Benefícios do Café Para Saúde.


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