Uvas E Pot√°ssio

Uvas E Pot√°ssio

As uvas s√£o √ļnicas no sentido em que voc√™ pode apreci√°-los frescos, secos, em suco ou em uma variedade de alimentos. Plantas como a videira absorvem minerais do solo e da √°gua durante seu crescimento, passando esses nutrientes ben√©ficos para voc√™ quando voc√™ os consuma. As uvas t√™m uma grande variedade de sabores e cores, e cada uma delas fornece diferentes quantidades de pot√°ssio, um mineral essencial na dieta. Cerca de 80% do peso da uva √© a √°gua, tornando-os uma excelente op√ß√£o de lanches ricas em calorias e nutrientes.

Função de potássio

O pot√°ssio √© uma part√≠cula carregada positivamente que reside principalmente no fluido celular. Ele funciona em conjunto com o s√≥dio, que √© encontrado principalmente fora das c√©lulas. Esses eletr√≥litos minerais podem percorrer as membranas celulares conforme necess√°rio, mantendo os flu√≠dos em equil√≠brio. Seu corpo trabalha duro para regular esse processo, de modo que a eletricidade permita que seus batimentos card√≠acos, as contra√ß√Ķes de seus m√ļsculos e a comunica√ß√£o de seus nervos entre eles. Para suportar essas fun√ß√Ķes, voc√™ precisa consumir 4, 700 mg de pot√°ssio por dia, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Uvas

Você pode encontrar mais de 50 tipos de variedades de uva nas lojas, que variam em cores de dourado a vermelho escuro e violeta. Algumas uvas têm sementes e outras não. A uva verde sem semente contém cerca de 175 miligramas de potássio por copo. As uvas vermelhas com sementes contêm quase 290 mg de potássio por cada porção de um copo, enquanto as uvas moscatel, de cor violeta intensa, dão 200 mg por xícara.

Suco e geléia

As uvas t√™m um sabor doce fresco e s√£o muitas vezes feitas de suco ou gel√©ia com elas, de outra maneira para introduzir pot√°ssio em sua dieta. Maximize a sua ingest√£o de pot√°ssio selecionando um suco que √© fruta 100% pura. Os cocktails ou misturas t√™m muitos a√ß√ļcares e edulcorantes, para que voc√™ n√£o consiga todos os nutrientes ben√©ficos. Um copo de suco oval de 8 oz sem a√ß√ļcar cont√©m mais de 250 mg de pot√°ssio, enquanto a mesma quantidade de cocktail de uva cont√©m apenas 80 mg. Espalhe sua torrada pela manh√£ com gel√©ia de uva ou fa√ßa um sandu√≠che com manteiga de amendoim e marmelada de uva adicionar√° mais 15 mg de pot√°ssio.

Passas

As passas s√£o uvas secas com um teor de √°gua de cerca de 15%, tornando-os um lanche nutriente e denso, indica os Centros de Controle e Preven√ß√£o de Doen√ßas. Uma por√ß√£o de meio copo de passas fornece at√© 600 mg de pot√°ssio, aproximadamente 13% de sua ingest√£o di√°ria total. Cereais de pequeno-almo√ßo fortificados com passas oferecem aproximadamente 360 ‚Äč‚Äčmg de pot√°ssio por por√ß√£o de 1 x√≠cara.

V√≠deo Tutorial: Uva: diversos benef√≠cios para a sa√ļde.

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