Manny Pacquiao: A Melhor Refeição

Manny Pacquiao: A Melhor Refeição

Coloque-se nos sapatos de Manny Pacquaio para Um dia, e você provavelmente terá problemas para caminhar na manhã seguinte. Durante o dia ele vai correr, caixa e treinar com pesos, e queimar calorias mais rápido do que ele vai se livrar de oponentes, já que é usual queimar 2. 500 calorias para cada treino.

Mas para manter seu peso de combate de 147 libras, o treinamento é apenas parte da equação para ser um campeão. Durante a maioria dos dias, Pacquaio come uma dieta de cerca de 7.000 calorias ou mais de duas vezes o que um americano normal come.

Tudo faz parte da rotina que ajudou o Pacquaio a se tornar o primeiro e único lutador a vencer em oito divisões com diferentes pesos. O segredo deste Pac-Man? Uma dieta surpreendentemente simples, porém saborosa, que contém duas refeições para após treinos, cada uma com uma mistura de proteína e carboidratos.

Este plano de nutrição bem sucedido começa com aveia, o único alimento que você come após cada sessão de treino, independentemente de estar correndo, encaixotar ou levantar pesos.

"O meu alimento favorito para os meus lutadores e para mim é o que comemos após o treinamento: aveia crua, leite desnatado, bagas frescas e mel", diz Alexa Ariza, treinadora de força e condicionamento para Pacquaio, que mora em Los Angeles. Anjos. "A aveia é lentamente cozida em leite e absorve o mel, e provou ser o melhor alimento para uma rápida recuperação durante o acampamento".

Além dos carboidratos em aveia, Ariza dá potencial anabólico a esta refeição com 30 gramas de proteína em uma bebida feita com duas colheres de proteína Designer Whey, misturada com água.

"As calorias na dieta de Pacquiao são altas, de modo que no dia seguinte ele possa exercitar-se intensamente e não se sentir impotente, se ele não ingerisse tantas calorias, ele estaria queimando músculos e ele não pode pagar isso".

Alex Ariza, o treinador de Manny Pacquaio

Por que ele a ama

Quando você treina com tanta frequência e dificuldade quanto Pacquaio, a comida é de especial importância. "[Aveia] é útil especialmente depois de um treino para estar pronto para o resto do dia ", diz Ariza." Ajustamos as refeições dependendo de como o dia do treinamento parece ser ", confessa." Por alguns dias, o treinamento é intenso, especialmente no início do dia. acampamentos, quando Manny está fazendo exercícios de força e condicionamento, que é como uma semana no inferno ".

Mas a aveia é realmente apenas um aperitivo que alimenta exercícios mais árduos e leva a uma segunda refeição depois disso, que contém um dos alimentos favoritos do campeão.

Durante a tarde, Pacquaio vai ao Wild Card Gym, onde as sessões de treinamento no ringue se concentram em um plano de jogo criado pelo treinador Freddie Roach.Lá, Pacquaio come uma segunda refeição após o treinamento, que contém uma tapa com carne, um prato filipino com tiras finas de lombo curadas com molho de soja, alho, pimenta preta e depois fervidas e fritas. Também inclui arroz branco fervido, tinokag manok, uma sopa à base de frango com gengibre e ervas e um prato de melão e manga.

"As inundações de calorias Pacquaio são tão altas que, no próximo dia, ele pode treinar com a mesma intensidade sem sentir-se exausto", diz Ariza. "Se não fosse assim, Manny queimaria músculos e não podia pagar", explica o treinador colombiano.

O que torna um prato saudável?

Kate Matchett, uma nutricionista registrada no Sport CARE no Women's College Hospital em Toronto, observa que os carboidratos são os nutrientes mais importantes para recuperar lojas de glicogênio, a principal fonte de combustível de um atleta durante um treino.

"A aveia tem excelentes carboidratos, o mel tem um índice glicêmico mais alto do que a aveia, o que significa que ele tem carboidratos de ação rápida após o exercício, o que restaurará as reservas de glicogênio mais rapidamente, já que o mel é mais É fácil digerir carboidratos de ação lenta ", diz Matchett." A mistura de leite e bebida fornece proteínas para reparar os danos musculares - as bagas fornecem os antioxidantes necessários para manter seu sistema imunológico saudável ".

Como faço um prato ainda mais saudável?

Pacquaio pode incorporar mais alimentos protéicos em um prato adicionando leite em pó desnatado ou manteiga de porca. "Ambos dão aos atletas saudáveis ​​o sabor e a gordura que eles precisam mais do que aqueles que não são", diz Matchett. "Manny também Você pode derreter manteiga de amendoim, amêndoas ou nozes nozes quando a aveia é quase completamente cozida ".

Finalmente, Matchett recomenda que, se um atleta não tiver combustível suficiente após o treinamento, ele estará esgotado no próximo. "Manny pode suportar as calorias extras colocando cranberries, nozes ou sementes na farinha de aveia". É uma maneira simples de adicionar alimentos densos em energia que o ajudam a alcançar a quantidade necessária de calorias para maximizar a nutrição e prevenir a fadiga ".

Receita de aveia Alex Ariza

Ingredientes: 1 xícara de aveia em bruto 1 colher de sopa de mel 1 xícara de leite desnatado ½ xícara de várias bagas

Método: Misture todos os ingredientes, deixe-os cozinhar por 20 minutos. Sirva

Vídeo Tutorial: Top 25 Greatest Manny Pacquiao Fights HD.

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