Análise De Notícias: Relatório Sobre Bebidas Energéticas


Análise De Notícias: Relatório Sobre Bebidas Energéticas

As promessas de O aumento de energia e a melhor concentração continuam a estimular as crescentes vendas de bebidas energéticas, que são vendidas em todo o lado, desde lojas de supermercado de bairro até bares e academias locais.

No entanto, cada vez mais, os profissionais de saúde estão a dar avisos sobre estes produtos e os seus possíveis efeitos negativos, especialmente nos jovens.

Há tantas possíveis consequências desconhecidas que derivam da cafeína e outros suplementos, alguns dos quais não são regulados, que penso que os riscos superam os benefícios.

Meridan Zerner, dietista registada, Cooper Clinic, Dallas, Texas

Denúncias

Um estudo recente indicou uma possível desvantagem das bebidas energéticas. Em "The DAWN Report", publicado em 10 de janeiro de 2013, a Administração Federal de Abuso de Substâncias e Serviços de Saúde Mental observou uma duplicação de cinco anos do número de visitas de emergência relacionadas a bebidas energéticas, de 10.068 em 2007 para 20.783 em 2011. A maioria dos casos envolveu indivíduos com idade entre 18 e 39 anos.

Os fabricantes de bebidas energéticas populares rejeitaram as conclusões detalhadas no relatório, elaboradas pela Rede de Aviso sobre Abuso de Drogas. Os profissionais de saúde exigem cautela ao usar bebidas energéticas, no entanto, levando em consideração especialmente o perigo potencial de sua combinação com outras substâncias ou consumi-las em condições extremas.

De acordo com o "Relatório DAWN", 58% das visitas à sala de emergência em 2011 estavam relacionadas ao consumo de bebidas energéticas sozinhas, enquanto 42% envolveram bebidas energéticas combinadas com álcool, produtos farmacêuticos e estimulantes do sistema nervoso central ou drogas ilícitas.

As bebidas energéticas incluem marcas como Red Bull e Monster, que possuem uma porcentagem elevada de cafeína e são comercializadas como forma de aumentar a energia. Essas bebidas diferem das bebidas esportivas, como Gatorade e Powerade, que possuem carboidratos e eletrólitos como ingredientes principais e são projetados para fornecer combustível para os músculos e para ajudar a manter o corpo hidratado. A maioria das bebidas esportivas não contém cafeína, embora um produto Powerade, Powerade Fuel +, faça.

Os profissionais de saúde estão preocupados não só com quantidades elevadas de cafeína, mas também com aditivos comuns, como taurina, guaraná, creatina e suplementos de ervas. Tais aditivos podem conter cafeína ou intensificar os efeitos da cafeína, e a maioria não está regulamentada.

A folha de informações de nutrição e saúde sobre bebidas energéticas publicada em 2007 pela Divisão de Agricultura e Recursos Naturais da Universidade da Califórnia indica que a cafeína na maioria das bebidas energéticas varia de 72 mg a 150 mg para recipientes com 8 oz. Para 12 oz.Em pacotes maiores, a folha informativa indica que eles podem conter duas ou três porções e aumentar o nível de cafeína para 294 mg para todo o recipiente. Bebidas menores, chamadas tiros, também podem ter altas concentrações de cafeína.

A Food and Drug Administration informou em novembro de 2012 que durante um período de quatro anos recebeu relatórios de 13 óbitos citando o possível papel dos tiros de energia de 5 horas. Em outubro de 2012, a agência recebeu cinco relatórios de óbitos em que o consumo da Monster Energy é mencionado. Esses relatórios, no entanto, não significam que haja uma relação direta entre as bebidas e a morte.

A réplica

Os fabricantes de muitas dessas bebidas energéticas têm insistido que não há provas de que suas bebidas sejam responsáveis ​​por feridos ou óbitos.

Em um comunicado de imprensa datado de 16 de janeiro de 2013, a American Beverage Association disse que os resultados do "Relatório DAWN" indicam que menos de dois centésimos de 1 por cento das aproximadamente 136 milhões de visitas a salas de emergência por ano são alegadamente ligados a bebidas energéticas.

A Monster Beverage Corp., fabricante da Monster Energy, disse em uma declaração que "The DAWN report" é "muito enganador" e não prova que as bebidas não são seguras.

"Qualquer conexão causal entre o consumo de bebidas energéticas e as visitas à sala de emergência foi substancialmente enfraquecida pela existência de outros fatores mais propensos a ter sido responsáveis ​​por problemas médicos dos pacientes, como produtos farmacêuticos, álcool ou drogas. ilegal ", afirmou o comunicado.

Ele também afirmou que o relatório não refletia quantas visitas à sala de emergência eram o resultado do consumo excessivo de café e a sua comparação com o consumo de bebidas energéticas.

A American Beverage Association, que representa fabricantes de bebidas não alcoólicas, disse que não há como conhecer todas as fontes de cafeína ingeridas pelos pacientes da sala de emergência.

A associação também criticou o relatório por comparar a quantidade de cafeína nas bebidas energéticas com a de uma xícara de café de 5 onças. O relatório observa que 5 onças de café normalmente contém cerca de 100 mg de cafeína, enquanto a quantidade de cafeína nas bebidas energéticas pode variar de 80 mg a 500 mg.

"Copos típicos de café contêm pelo menos 8 onças", disse a declaração da associação. "Além disso, a maioria das principais bebidas energéticas contém cerca de metade da cafeína em uma xícara de café de tamanho similar. de uma cafeteria ".

A visão dos profissionais de saúde

As bebidas esportivas não são bebidas energéticas

Como especialista em nutrição, Meridan Zerner exorta os consumidores a descobrir o que estão consumindo. "Eu acho que é importante faça uma clara distinção entre bebidas esportivas e bebidas energéticas ", disse ele.

Zerner, uma nutricionista registrada na Cooper Clinic em Dallas, discorda do termo "energia" para descrever bebidas engarrafadas ou enlatadas que deveriam aumentar sua energia através da cafeína.

Toda a energia, segundo ele, vem de carboidratos. A cafeína não só não fornece energia real, mas também pode afetar negativamente o sono, diminuindo a energia.

Os principais ingredientes nas bebidas esportivas, como o Gatorade, são baixas concentrações de carboidratos e eletrólitos. Os carboidratos são substâncias como glicose, polímeros de glicose, sacarose e frutose. Os eletrólitos incluem sódio, potássio e magnésio.

Os carboidratos alimentam os músculos, enquanto os eletrólitos substituem os minerais perdidos pelo suor.

O principal ingrediente na maioria das bebidas energéticas, no entanto, é a cafeína, que afeta o sistema nervoso central, dizendo ao seu cérebro para manter o corpo a uma taxa elevada.

Vídeo Tutorial: Bebidas Energéticas mitos y su Marketing.

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