Os 7 Melhores Snacks Saudáveis ​​

Os 7 Melhores Snacks Saudáveis ​​

Se sentir faminto entre as refeições, um lanche inteligente não Deve ser tão chato quanto um saco de palitos de cenoura. Aqui estão sete sanduiches leves que agradarão seus papilas gustativas e sua cintura.

O abacate é rico em glutationa, uma substância que bloqueia especificamente a absorção intestinal de certas gorduras que causam danos oxidativos.

Keri Glassman, nutricionista registrada, autor de "Dieta O2"

QUEIJO DE CASA DE CAMPO COM SEMENTES DE LINHO

Precisa de algo para acordá-lo no final da tarde? Experimente o queijo cottage. É uma excelente fonte de proteína e cálcio, e também é rico em triptofano (um aminoácido que aumenta a serotonina). De acordo com Keri Glassman, um nutricionista e autor de "The O2 Diet", a serotonina melhora a concentração e a sensação de felicidade no cérebro. Para um lanche poderoso e saboroso, misture 1/2 xícara de queijo cottage com pouca gordura com 1 colher de sopa de sementes de linho moído, uma excelente fonte de lignanas, que são estrogênios vegetais que podem aliviar os movimentos de humor e outros sintomas menstruais em mulheres, de acordo com o Journal of the Society for Integrative Oncology.

GRILLED GRILL

Grapefruits pode ajudá-lo a perder peso. De acordo com um estudo da Clínica Scripps publicado no Journal of Medicinal Food, as pessoas que comem metade de uma toranja antes de cada refeição perdem uma média de 3,6 libras. Os pesquisadores descobriram que a toranja poderia ter propriedades específicas que reduzam os níveis de insulina, o que poderia ajudar o corpo a processar os alimentos de forma mais eficiente e a armazenar menos gordura. Além disso, as variedades de grapefruit rosa e vermelha contêm licopeno, o que é bom para o coração. Glassman recomenda polvilhar 1 colher de sopa de nozes picadas e 1/2 colher de chá de canela em uma metade da toranja e depois assando esta combinação por um minuto. A pesquisa mostra que os ácidos graxos ômega-3 em nozes podem reduzir a inflamação e podem ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca, câncer e artrite.

CUCUMBER E AVOCADO SAUCE

Transforme seus nachos em uma festa de combate ao câncer, substituindo o material vermelho comprado com molho de pepino fresco e abacate. "O abacate é rico em glutationa, uma substância que bloqueia especificamente a absorção intestinal de certas gorduras que produzem dano oxidativo ", diz Glassman." Alterar o funcionamento normal da célula pode causar tumores cancerosos ". Outra coisa útil: as gorduras monoinsaturadas presentes no abacate podem ajudar a atrasar o esvaziamento do estômago, então você se sentirá satisfeito por mais tempo. Os pepinos, entretanto, são ricos em potássio e magnésio, que combate a hipertensão e ajuda a eliminar o ácido úrico, o que, por sua vez, pode levar a cálculos renais.Para fazer o molho, corte um pepino descascado e 1/4 de abacate em pedaços; Em seguida, misture com suco de limão e sal a gosto. Nós lhe damos alguns pontos extras se você espalhar este molho sobre uma torrada de trigo integral.

BATATAS FRITAS

Este lanche doce está cheio de nutrientes que ajudam a manter a saúde da pele e a acuidade visual. "Meia batata pode conter mais de 400% dos requisitos diários de vitamina A, o que promove pele saudável e mais beta carotenos benéficos para o olho do que qualquer outra fruta ou vegetal ", diz Glassman. Para fazer batatas fritas sem culpa, corte 1/2 batata em tiras de 1/8 de polegada. Coloque-os sobre uma assadeira cozida levemente com azeite e polvilhe com canela. Asse em 350° F durante 10 a 12 minutos.

ARTICHOKE HEARTS

Faça os corações de alcachofra seu petisco no meio-dia e sua pele irá agradecer-lhe. A inflamação do corpo pode causar imperfeições e acne breakouts, bem como rugas. As alcachofras contêm fitoquímicos que atuam com agentes antiinflamatórios na pele, o que os torna o melhor alimento de beleza ", diz Glassman, e com 10 gramas de fibra de digestão lenta em apenas uma alcachofra, esse super sanduíche aliviará as dores de fome até o jantar, simplesmente cozinhe em fogo baixo quatro corações de alcachofras enlatados em água e polvilhe com uma colher de queijo parmesão.

TIBIA PINEAPPLE

Você se sente dolorido? Este doce amarelo do Havaí pode aliviar os joelhos que soam "O abacaxi é a única fonte de bromelina, uma enzima cujas propriedades anti-inflamatórias podem aliviar a dor das articulações", diz Glassman. A pesquisa também mostra que o abacaxi pode reduzir a inflamação associada à asma e retardar o crescimento de alguns tipos de câncer. Grelhe ou ferva peças de abacaxi por cinco minutos e sirva com avelãs picadas, uma proteína saudável que ajuda a manter o apetite na baía. <99 9> TUNA COM LIMÃO

Às vezes, a gordura pode ser sua amiga. Este é o caso do atum enlatado, que é cheio de gorduras monoinsaturadas benéficas para o coração. Quando consumidos com moderação, eles podem protegê-lo de doenças cardíacas, colesterol alto, pressão arterial alta e acidente vascular cerebral ". A grande quantidade de proteína presente no atum proporciona saciedade, tornando-se um lanche perfeito para consumir entre as refeições "diz Glassman. Para fazer um tratamento de coração simples e bom, misture 3 onças de atum leve enlatado (drenado) com suco de limão e pimenta.

Vídeo Tutorial: 5 ideias de SNACKS SAUDÁVEIS | Helena Coelho.


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