As Melhores 5 Refeições Que Você Não Está Comendo

As Melhores 5 Refeições Que Você Não Está Comendo

Mesmo se você é o criador de uma refeição Saudável, você finalmente se cansará de chá verde, amêndoas e iogurte grego. E isso é bom, porque sua loja local está repleta de super-alimentos conhecidos, que representam um sério sofrimento nutricional e merecem um lugar na placa. Aqui estão cinco alimentos subestimados que você deve comer, além de maneiras fáceis de trabalhar com eles em sua dieta diária.

O fermento nutricional

Também conhecido como Nooch, o fermento nutricional desactiva o fermento, portanto não se eleva durante o cozimento. Seu sabor de queijo e noz faz dele um curativo saudável e ótimo para saladas ou lanches salgados como pipoca.

POR QUE É SAUDÁVEL: Levedura nutricional é uma rica fonte de vitamina B12, um nutriente que aumenta sua energia, protege seu cérebro e promove pele, cabelo e unhas saudáveis, diz Lainie Cooper, especialista em nutrição com base em em Denver. É também uma proteína completa (uma fonte de proteínas, como carne, ovos e leite que contém os nove aminoácidos essenciais), tornando-se uma ótima adição às dietas vegetarianas e veganas. Como comer: Misture 1-2 colheres de sopa em molhos, sopas ou alimentos fritos para adicionar sabor rico e um aumento de proteína sem muitas calorias extras (2 colheres de sopa têm cerca de 60 calorias).

Chia Seeds

Originalmente conhecido por sua capacidade de brotar em animais de argila de aparência divertida, as sementes de chia estão fazendo um retorno, desta vez, na mercearia. Essas sementes pretas em miniatura não possuem sabor, mas adicionam textura a saladas e sopas.

POR QUE SÃO SAUDÁVEIS: Uma porção de sementes de chia fornece uma boa dose de ácidos gordurosos antioxidantes, proteínas, fibras, zinco, ferro e omega-3 em apenas 140 calorias. Altas doses de ômega-3 podem ajudar a reduzir a inflamação, tratar ou prevenir ansiedade e depressão, e até diminuir o processo de envelhecimento, diz Cooper. Você não precisa moer a chia para obter os benefícios máximos, e as sementes não estragam rapidamente, tornando-as muito mais convenientes do que a linhaça.

COMO COMER-ELS: Polvilhe sementes de chia em cereais, iogurte, saladas... realmente em qualquer coisa! As sementes formam um gel quando misturado com líquido, tornando-os ideais para espumantes de smoothies, molhos para saladas e sopas.

Kefir

Como o iogurte aromatizado, esta bebida de leite fermentada é como um batido grosso e carregado de proteínas.

POR QUE SABE: proteínas inteiras em kefir são facilmente digeridas, então mesmo as pessoas que são intolerantes à lactose podem consumir a bebida. Por estar cheio de bactérias intestinais amigáveis ​​chamadas probióticos, demonstrou-se que o kefir melhora o sistema imunológico, equilibra a digestão e reduz o colesterol.Também é uma excelente fonte de vitamina D e cálcio, diz Gina Casagrande, nutricionista e treinadora de bem-estar.

COMO COMER-LO: despeje-o em um copo para um pequeno-almoço leve ou um lanche doce. Apenas tenha cuidado: uma vez que o kefir está tão cheio de probióticos saudáveis, talvez seja necessário criar uma tolerância para isso. Comece com um copo pequeno (cerca de meia xícara) e aumente a quantidade a cada poucos dias.

cânhamo

cânhamo que está disponível em sementes, nozes, proteínas em pó e óleo pode ser facilmente adicionado aos seus alimentos favoritos para aumentar o valor nutricional.

POR QUE É SAUDÁVEL: o óleo de cânhamo é mais carregado com ácidos graxos essenciais (omega-6 e omega-3) do que qualquer outro óleo. Essas gorduras "boas" podem ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca, diabetes, doença de Alzheimer e uma série de outras doenças crônicas. O cânhamo também é cheio de proteína (mais uma vez, o tipo dos nove aminoácidos), tornando-se uma excelente escolha para vegetarianos e veganos, diz a nutricionista Torey Jones, RD.

COMO COMER-LO: Misture duas colheres de sopa de sementes de cânhamo em sua aveia. Você também pode adicioná-lo a uma agitação para uma dose extra de proteína.

Alho preto

Com um sabor menos picante e quase o dobro do conteúdo antioxidante de alho fresco, alho preto e alho fermentado - pode ser o melhor alimento feio que você come.

POR QUE É SAUDÁVEL: os poderosos antioxidantes do alho preto protegem as células da doença e podem até ajudar a mantê-lo jovem por mais tempo. "À medida que envelhecemos, ficamos oxidados devido ao uso do oxigênio do nosso corpo para metabolizar os alimentos, bem como o sol, a fumaça, a poluição e muitos outros fatores ", disse Casagrande." Os antioxidantes podem ajudar a retardar o processo de envelhecimento ao bloquear a oxidação ".

COMO COMER: O sabor macio e doce do alho preto torna um versátil super-agregado a qualquer receita em que você teria que usar alho fresco, desde pratos de massas até sopas e guisados. A melhor parte? Não deixa a respiração do alho.

Vídeo Tutorial: 20 ALIMENTOS PARA COMER E EVITAR DE ESTÔMAGO VAZIO.


Como Este? Compartilhe Com Seus Amigos: