VocĂŞ pode ter ouvido recentemente que pipoca de microondas nĂŁo Ă© segura, porque contĂ©m substâncias quĂmicas que podem aumentar seu risco de câncer. O rumor mais comum Ă© que está associado ao câncer de pulmĂŁo, mas, na realidade, nĂŁo há link direto. No entanto, há uma ligação menor entre pipoca de microondas e certos outros tipos de câncer.
Risco de câncer
Embora nĂŁo haja nada certo no boato de que a microplaqueca de microondas contĂ©m substâncias quĂmicas que causam câncer de pulmĂŁo, existe um produto quĂmico usado no revestimento antiaderente no interior dos sacos de pipoca de milho que se decompõe, produzindo um composto chamado ácido perfluorooctanoico. Este produto quĂmico tem sido associado a um risco aumentado de certos tipos de câncer, incluindo câncer de prĂłstata e câncer de fĂgado. Dr. Frank Gilliland e colegas relataram em um artigo de 1993 no "Journal of Occupational and Environmental Medicine" que os trabalhadores da fábrica expostos a esta substância aumentaram a mortalidade por câncer.
Doença pulmonar
Embora nĂŁo seja um tipo de câncer, há uma doença pulmonar que tambĂ©m está associada a pipoca de microondas. Um produto quĂmico chamado diacetil, utilizado no agente aromatizante adicionado a pipoca de microondas, aumenta as taxas de uma doença pulmonar relativamente rara chamada bronquiolite obliterante em trabalhadores de fábricas, diz o Dr. Frits van Rooy e seus colegas em um artigo. de 2007 em "Medicina RespiratĂłria e de Cuidados CrĂticos". A doença pulmonar resulta da cicatrização das pequenas vias aĂ©reas em resposta a irritantes quĂmicos e dificulta a respiração.
Reduzir o risco
VocĂŞ nĂŁo pode fazer muito sobre a exposição ao ácido perfluorooctanoico se vocĂŞ usar sacos de pipoca para o microondas, mas vocĂŞ nĂŁo se exporá ao produto quĂmico se vocĂŞ optar por usar milho sem grĂŁos em um forno de microondas. Por outro lado, o diacetil tem um ponto de ebulição abaixo do da água. Sua exposição ao diacetĂlico inalado Ă© maior quando a pipoca Ă© mais quente, o que significa que se vocĂŞ deixar sua pipoca esfriar antes de abri-la, vocĂŞ pode respirar menos produto quĂmico.
Diretrizes gerais
De um modo geral, mesmo se vocĂŞ nĂŁo deixar a pipoca esfriar antes de abrir a bolsa, vocĂŞ nĂŁo pode sofrer efeitos nocivos para a saĂşde com a ingestĂŁo de quantidades razoáveis ​​de pipoca no microondas. Estudos que demonstraram danos como resultado da exposição a produtos quĂmicos foram no caso dos trabalhadores das fábricas que estĂŁo expostos a quantidades muito maiores de produtos quĂmicos por um perĂodo muito mais longo do que seria em casa.
FAQ - 💬
❓ Quais os riscos de pipoca de microondas?
👉 Pipoca de micro-ondas Ă© fonte de gordura trans, uma das maiores vilĂŁs da saĂşde. Muitas pessoas gostam de recorrer Ă pipoca de micro-ondas por conta da praticidade - afinal, ela Ă© bem simples de preparar no dia a dia. No entanto, ela tem um teor muito alto de gordura trans, que Ă© uma das maiores vilĂŁs da saĂşde.
❓ Por que o microondas dá câncer?
👉 A radiação do micro-ondas nĂŁo Ă© capaz de causar câncer, felizmente. As micro-ondas sĂŁo ondas eletromagnĂ©ticas nĂŁo-ionizantes, ou seja, nĂŁo sĂŁo capazes de danificar tecidos orgânicos a ponto de causar-lhes mutações.
❓ O que tem dentro do saco de pipoca de microondas?
👉 AlĂ©m da gordura e do sal, as pipocas de micro-ondas carregam vários componentes danosos Ă saĂşde. Ela Ă© um pouco mais prática, tem um cheiro bem caracterĂstico e pode atĂ© parecer, mas nĂŁo Ă© igual Ă convencional.
❓ Quais os riscos do microondas?
👉 Como as microondas podem afetar a saĂşde Caso a radiação microondas fosse liberada em altos nĂveis, poderia causar aquecimento dos tecidos do corpo humano e atĂ© dificultar a circulação de sangue em locais mais sensĂveis como os olhos ou os testĂculos, por exemplo.