Quais São Os Benefícios Para A Saúde Do Kokum?

Quais São Os Benefícios Para A Saúde Do Kokum?

Pessoas da região Western Ghat na Índia utilizaram há muito tempo o kokum como condimento e medicina. Pesquisas recentes sugerem que pode ter potencial como um supressor de apetite, como protetor da saúde cerebral e na prevenção do câncer. No entanto, esta pesquisa de laboratório deve ser seguida por estudos clínicos em seres humanos para confirmar sua utilidade.

A planta de kokum

O kokum, cuja denominação botânica é garcinia indica, é uma árvore de fruto ornamental nativa da Índia. Sua fruta minúscula muda de vermelho para roxo escuro à medida que amadurece e é colhida e deixada a secar na primavera. A casca seca da fruta, usada como agente culinário e medicinal, é quase preta com ropinha, tem bordas retorcidas e ligeiramente pegajosa, de acordo com "Cura de especiarias". Seu sabor é um pouco amargo, embora tenha um leve aroma ligeiramente doce.

O kokum em ayurveda

De acordo com "Healing Spices", os médicos ayurvédicos usaram há muito tempo o kokum para tratar úlceras, prevenir infecções, melhorar a digestão, aliviar a diarréia e constipação, reduzir a dor de artrite, cura infecções da orelha e alivia úlceras estomacais.

O kokum hoje

O principal ingrediente ativo do kokum é o garcinol, uma substância que possui propriedades antibacterianas, antioxidantes e anti-inflamatórias. Parece que é capaz de matar a bactéria H. pylori que está causando úlceras, promovendo a saúde do cérebro, ajudando o crescimento de neurônios enquanto detêm o dano de substâncias que podem oxigá-las e suprimindo a produção de espécies reativas da oxigênio que desempenha um papel no desenvolvimento de doenças cardiovasculares e câncer. Também contém ácido hidroxicítrico, ou HCA, um supressor de apetite, relata "Especiarias de Cura". A manteiga Kokum, um emoliente semelhante à manteiga de karité ou manteiga de cacau, é freqüentemente usada em cosméticos, como batons, hidratantes, condicionadores e sabonetes.

Kokum Research

Pesquisadores do Instituto de Ciências e do Centro de Pesquisa Atômica Bhabha em Mumbai, na Índia, mostraram que a atividade antioxidante do kokum é mais forte do que a de muitas outras especiarias, frutas e vegetais. Sua pesquisa, que envolveu ratos, foi publicada em "Ciência atual". Pesquisadores da Universidade Estadual Wayne, em Detroit, Michigan, e da Universidade Patil de Ciências Farmacêuticas e Pesquisas em Pune, na Índia, publicaram um artigo no "Journal of Hematology & Oncology" ("Journal of Hematology and Oncology") sugerindo que o kokum poderia ser um agente útil contra o câncer. No entanto, ainda é necessária mais pesquisa em seres humanos.

Vídeo Tutorial: 5 Benefícios do Mel para a Saúde.

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