O Que É Uma Boa Dieta Para Artrite Psoriática?

O Que É Uma Boa Dieta Para Artrite Psoriática?

Existem mais de 100 tipos de artrite. A mais comum, osteoartrite (OA), é a forma que geralmente é associada à palavra "artrite". OA ocorre quando a cartilagem cobrindo as extremidades dos ossos começa a desgastar e os ossos começam a esfregar uns contra os outros, causando inflamação, dor e rigidez.

Um tipo menos comum, artrite psoriática, afeta pessoas com psoríase. A psoríase é uma doença da pele que faz com que as pessoas desenvolvam vermelhidão da pele, irritação e remendos grosseiros, prateados, chamados escamas. Embora a causa exata seja desconhecida, os pesquisadores acreditam que a psoríase é uma doença auto-imune, o que significa que o sistema imune ataca erroneamente os tecidos saudáveis. De acordo com a Fundação Nacional de Psoríase, cerca de 7, 5 milhões de americanos sofrem de psoríase e entre 10 e 30 por cento dessas pessoas desenvolverão artrite psoriática.

Em muitos casos, uma pessoa desenvolverá psoríase primeiro e, em seguida, desenvolverá artrite psoriática. No entanto, é possível que a artrite seja o primeiro sintoma da doença e a condição da pele aparece mais tarde. Tal como acontece com OA, os sintomas da artrite psoriática incluem inchaço, rigidez e dor nas articulações. A artrite psoriática pode afetar qualquer parte do corpo e pode aparecer e desaparecer quando a doença entra em períodos de maior atividade (surtos) e diminuição da atividade (remissão).

Nota do Editor: Este artigo foi revisado por George Krucik, MD.

Cerca de 7, 5 milhões de americanos sofrem de psoríase e entre 10 e 30 por cento dessas pessoas desenvolverão artrite psoriática.

Fundação Nacional de Psoríase

Nutrição e artrite psoriática

Os medicamentos, como os antiinflamatórios não esteróides (AINEs) e os modificadores de doenças anti-reumáticas (DMARD), são frequentemente o tratamento de primeira linha para artrite psoriática. Algumas pessoas, no entanto, podem querer complementar seu regime de medicação com uma dieta adequada para a artrite. Outros podem descobrir que podem gerenciar seus sintomas sem medicação.

Fale com o seu médico sobre suas opções. Embora não haja "alimento milagroso" para curar artrite psoriática, vários alimentos demonstraram reduzir ou eliminar sintomas.

Peixe à água fria

Peixes de água fria, como salmão, anchovas e cavala, são ricos em ômega-3, com coração saudável e anti-inflamatório.

Um estudo publicado em 2002 no Journal of the American College of Nutrition mostrou que as pessoas com doenças auto-imunes, como a psoríase, que consomem ácidos graxos ômega-3, reduzem a atividade da doença (menos sintomas), ao contrário de pessoas que não as consumem, cuja doença não possui esses benefícios.

As pessoas que têm uma ingestão adequada de gorduras omega-3 também tem que tomar menos medicamentos e controlar a psoríase pode ajudar a controlar os sintomas associados à artrite.

Grãos integrais

Quando os grãos são despojados de sua farelo e do germe durante o processo de refino, todas as vitaminas e minerais saudáveis ​​ir com eles. Tudo o que resta é o endosperma de carboidratos e rico em proteínas.

Grãos integrais não foram refinados de forma alguma e são fontes saudáveis ​​de muitas vitaminas, minerais, carboidratos complexos, proteínas e fibras. Os grãos integrais mantêm-no cheio por mais tempo, o que ajuda a controlar o seu peso. Alimentos inteiros também contêm agentes anti-inflamatórios que podem ajudar a combater e reduzir os sintomas da artrite psoriática.

Nota: não confunda grãos inteiros com produtos "multi-grãos". É multigrain só significa que nós incluímos mais de um tipo de grão, mas não garante que os grãos incluem vitaminas e minerais que fazem parte de grãos inteiros.

Óleos e gorduras saudáveis ​​

vegetarianos ou pessoas que preferem não comer peixe pode obter a sua ração de ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​em outros alimentos. De acordo com o National Institutes of Health, as fontes não-carne de ácidos gordos omega-3 são os óleos tais como óleo de canola e soja, além de sementes de abóbora, sementes de linhaça e porcas.

Coma todos os dias várias destas fontes não-carne de ômega-3 garante que o seu corpo recebe o suficiente desta substância, que é tão bom para você.

Laranjas

Alimentos ricos em vitamina C, como laranjas, morangos, abacaxi, brócolis e couve-flor, pode ajudar a reduzir a dor e inflamação nas articulações danificadas, de acordo com um estudo de 2007 no The Journal of Bone & Joint Surgery.

Mas tenha cuidado: nem sempre mais é melhor.

Um estudo da Universidade Duke realizados em animais também descobriram que o excesso de vitamina C pode causar osteófitos, o que pode aumentar o dano articular e dor. A dose diária recomendada (RDA) de vitamina C é de 90 mg por dia para homens, enquanto as mulheres precisam de 75 mg por dia.

Frutas e vegetais

Os alimentos mais coloridos e saborosos da natureza muitas vezes são embalados com vitaminas, minerais e antioxidantes.

Os antioxidantes são grandes protetores contra a doença, ajudar a reduzir a inflamação, prevenir danos às células causados ​​pelos radicais livres e proteger seu corpo contra danos causados ​​pela psoríase e artrite, de acordo com o National Institutes of Health.

Tente comer pelo menos três porções todos os dias, frutas e vegetais. Neste caso, mais é melhor.

Controle de peso

Nossas uniões carregam uma carga pesada: nosso peso. Quanto mais pesado você estiver, mais difícil seus ossos e articulações devem trabalhar para sustentar seu corpo.Quanto mais leve estiver, mais fácil será trabalhar para suas articulações. Então, alcançar e manter um peso saudável pode reduzir a tensão em todas as articulações (para não mencionar seu coração e sistema cardiovascular). Em última análise, quanto menor o peso que as articulações têm para se mover, melhor.

Além de comer muitos dos alimentos mencionados acima para reduzir os sintomas da artrite psoriática, outras estratégias de alimentação saudável podem ajudá-lo a alcançar e manter um peso saudável.

Os tamanhos das porções (a quantidade de alimentos que você come) podem fazer ou quebrar sua dieta. (Os tamanhos de porção são a quantidade recomendada de comida, uma porção é a quantidade de alimento que você atende). Manter o controle da parcela pode ajudá-lo a comer menos calorias, concentrar suas calorias em opções mais saudáveis ​​e, em última análise, comer menos. Aqui estão algumas dicas para controlar suas porções:

• Uma porção de grãos é igual a 1 fatia de pão. • Uma porção de arroz ou massa deve ser do tamanho de meia beisebol. • Uma porção de vegetais é do tamanho de um punho pequeno. • Uma porção de frutas ou suco em conserva é 1/2 xícara ou uma fruta de tamanho médio (do tamanho de uma baseball). • Uma porção de carne, peixe ou ave é de 2 a 3 onças ou o tamanho de um baralho de cartas. • Uma porção de feijão é meio copo. • Uma porção de manteiga de amendoim (2 colheres de sopa) é do tamanho de uma bola de ping-pong. • Uma porção de leite ou iogurte é de 1 xícara, e uma porção de queijo é 1 1/2 onça ou o tamanho de quatro dados empilhados.

Sempre consulte seu médico antes de iniciar uma nova dieta e rotina de exercícios; Ele pode ajudá-lo a projetar um plano que se adapte às suas necessidades específicas. No entanto, uma dieta saudável e equilibrada que enfatiza potenciais alimentos antiinflamatórios combinados com um estilo de vida ativo pode ser eficaz na melhoria dos sintomas da artrite psoriática.

Sobre o autor

Kimberly Holland é um escritor nutricional e de saúde.

Vídeo Tutorial: ARTRITE: o que pode e o que não pode comer.


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